Βασικές Αρχές Άσκησης Βιολογικής Μελισσοκομίας

 Στο σημερινό μας άρθρο θα σας παρουσιάσουμε τις βασικές αρχές της βιολογικής μελισσοκομίας

σύμφωνα με την οδηγία της Ε.Ε. ΕΚ 834/2007 28-07-2007. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι κανόνες της βιολογικής μελισσοκομίας από τη στιγμή που τηρηθούν διασφαλίζουν σε μεγάλο βαθμό την ποιότητα του μελιού, σε αντίθεση με κανόνες άλλον προϊόντων που τυχαίνει να έχω γνώση. Βασικές προϋποθέσεις για να ακολουθήσει ένας μελισσοκόμος τις αρχές της βιολογικής μελισσοκομία είναι η αγάπη για τα μελίσσια του και η απόκλιση από την καταστροφική ανθρώπινη απληστία. Έχω συμμετέχει σε άπειρες συζητήσεις μελισσοκόμων και είναι θλιβερό ότι οι περισσότεροι έχουν αποκτήσει την άποψη ότι παίρνουμε όλα τα μέλια από την κυψέλη, επειδή το μέλι πωλείτε 8-12 ευρώ το κιλό ενώ οι τροφές κοστίζουν από 0,70-2,00 ευρώ το κιλό. Η μόνη εξέλιξη που μπορώ να φανταστώ σε αυτή τη λογική είναι οι ίδιοι να πουλάνε όλο το μέλι τους στην αγορά και η οικογένεια τους να καταναλώνει μέλι ζαχαροπλαστικής χρήσης το λεγόμενο γλυκοζόμελο…

 Ενδεικτικά θα αναφέρουμε τους κανόνες που ισχύουν στην βιολογική μελισσοκομία σε αντίθεση με την συμβατική μελισσοκομίας γιατί είναι αυτονόητο ότι υπάρχουν και κοινοί κανόνες(π.χ. και στις δύο δεν θερμαίνουμε το μέλι πάνω από 45⁰C). Οι κανόνες που διαφοροποιούν τις δύο πρακτικές είναι οι εξής:

Βασιλοτροφία με εμβολιασμό

 Όπως σας είχαμε υποσχεθεί σήμερα θα σας παρουσιάσουμε την διαδικασία της βασιλοτροφίας με

εμβολιασμό. Επειδή όμως το να περιγράψω την διαδικασία γραπτός θα ήταν κουραστικό και δυσνόητο για εσάς διάλεξα ένα βίντεο που θεωρώ ότι καλύπτει επαρκώς το θέμα. Πριν δείτε το βίντεο θα πρέπει να γνωρίζετε ότι πριν ξεκινήσετε την βασιλοτροφία για να έχετε το βέλτιστο αποτέλεσμα πρέπει τις προηγούμενες ημέρες να τροφοδοτήσετε όλα τα μελίσσια που θα χρησιμοποιηθούν. Επίσης το μελίσσι έναρξης μπορεί να φιλοξενήσει μέχρι 100βασιλικά κελιά(καλό είναι να μην υπερβαίνουμε τα 40) αλλά τα αποπεράτωσης μέχρι 30. Και τέλος πρέπει να γνωρίζετε ότι η μέθοδος του διπλού εμβολιασμού ενδείκνυται για καλύτερα αποτελέσματα έναντι του ξυρού εμβολιασμού.

Απολαύστε το βίντεο:

Πρόγραμμα βελτίωσης των συνθηκών παραγωγής και εμπορίας των προϊόντων μελισσοκομίας

 Το Πρόγραμμα Βελτίωσης Παραγωγής και Εμπορίας των Προϊόντων της Μελισσοκομίας είναι τριετές, εγκρίνεται από την ΕΕ και εφαρμόζεται στο πλαίσιο του Καν (ΕΚ)1308/2013 (άρθρα 55 -57) του Συμβουλίου. Υλοποιείται σε ετήσια βάση από 1η Σεπτεμβρίου κάθε έτους έως και την 31η Αυγούστου του επόμενου έτους. Για την υλοποίηση του εν λόγω συγχρηματοδοτούμενου προγράμματος κατά τα έτη 2014-2016 έχει προβλεφθεί ενίσχυση ύψους 17.000.000 € και χρηματοδοτείται κατά 50% από Κοινοτικούς και κατά 50% από Εθνικούς πόρους.

Η μέθοδος της παραγωγής παραφυάδων χωρίς εμβολιασμό

 Διαχρονικά ο φυσικός τρόπος αναπαραγωγής των μελισσιών ήταν η σμηνουργία, στην σύγχρονη μελισσοκομία όμως δεν μπορούμε να αναπτύξουμε το μελισσοκομείο μας συλλέγοντας γονίδια γιατί έχει μεγάλο κόστος, χρειάζεται αρκετό χρόνο και μειώνει σημαντικά την παραγωγή. Ένας εύκολός τρόπος που δεν απαιτεί εξοπλισμό είναι να παράγουμε παραφυάδες αφήνοντας το μελίσσι να κάνει μόνο του βασιλοτροφία, αλλιώς θα χρειαστεί να έχετε γνώσεις εμβολιασμού(αυτή την μέθοδο θα την αναφέρω σε μεταγενέστερο άρθρο).

Ο μικρόκοσμος της μέλισσας

Το Ινστιτούτο Γεωπονικών Επιστημών διοργανώνει το Σάββατο 27 Ιουνίου στις 11 π.μ. παρουσίαση και ξενάγηση σε παιδιά 6 έως  10 ετών, με θέμα τον μικρόκοσμο της μέλισσας.

Ξεκίνησε η μελιτοφορία του Ελάτου στην Ανατολική Ευρυτανία

Συγκεκριμένα από μηνύματα που λαμβάνουμε εδώ και δύο ημέρες ξεκίνησαν οι μέλισσες να πηγαίνουν στην «φούντα» του ελάτου, είναι ζήτημα ημερών αν βοηθήσει ο καιρός να προχωρήσουν και στον «κόμπο» που δίνει μεγάλες ποσότητες μελίγκρας. Εάν θέλετε να μας ενημερώσετε και για την εξέλιξη της μελιτοφορίας σε άλλες περιοχές στείλτε πληροφορίες στο email μας.

Νόσος του Μάη

 Η νόσος του Μάη το μαρτυρεί και το όνομα της αλώστε είναι εποχιακή ασθένεια. Την άνοιξη τα μελίσσια αναπτύσσονται ταχύτατα και ανατρέφουν μεγάλες ποσότητες γόνου. Οι μέλισσες-τροφοί παράγουν αυτή την εποχή μεγάλες ποσότητες τροφικού χυμού προκειμένου να παρέχουν επαρκή τροφή στο γόνο. Για το λόγο αυτό είναι αναγκασμένες να προσλαμβάνουν σε αυξημένες ποσότητες γύρη, που είναι πλούσια σε λευκώματα.