Βάμμα Πρόπολης

Η πρόπολη περιέχει αναρίθμητα συστατικά αλλά κυρίως αποτελείται από ρητίνες, κερί, αιθέρια έλαια και γύρη. Εμπεριέχοντας εκατοντάδες ενώσεις όπως βιταμίνες, μέταλλα, αμινοξέα και φλαβονοειδή. Είναι γνωστό πως η Πρόπολη διαθέτει αντιβακτηριακές, αντιμυκητιακές, αντιβιοτικές και αντισηπτικές ιδιότητες. Για το λόγο αυτό στη παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιείται ως ενισχυτικό του ανοσοποιητικού συστήματος. Η πρόπολη συχνά αναφέρεται και ως "αντιβιοτικό της φύσης.

Μέθοδοι Χρήσης 

Προσοχή! Δεν πρέπει να καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού.

Προσοχή! Εάν καταναλώνουμε για πρώτη φορά πρόπολή για να σιγουρευτούμε ότι δεν είμαστε αλλεργικοί ( 1 άτομο στους 2.000 ) . Θα πρέπει να ξεκινήσουμε την δοσολογία λήψης από 1 σταγόνα την ημέρα και να φτάσουμε στις 10 σταγόνες σταδιακά αυξάνοντας κατά 1 σταγόνα την ημέρα. Σε περίπτωση που σε αυτό το διάστημα αισθανθούμε ενοχλήσεις στο στομάχι σταματάμε τη χρήση της πρόπολης.

Οι μέθοδοι χρήσης της πρόπολης ποικίλουν ενδεικτικά θα αναφέρουμε ορισμένους:

Μέθοδος 1

Για ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος η δοσολογία για τους ενήλικες είναι 8-15 σταγόνες σε νερό, τσάι, γάλα ή οποιοδήποτε ρόφημα και να γίνετε κατανάλωση 1 φορά την ημέρα (ιδανικά το πρωί) μισή ώρα πριν από γεύμα για 7-14 μέρες κάθε μήνα. Είναι σκόπιμο να χρησιμοποιείτε προληπτικά τους μήνες όπου οι ιώσεις είναι σε έξαρση. Για τα παιδιά η δοσολογία δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 5 σταγόνες.

Μέθοδος 2

Σε περίπτωση κρυολογήματος ανεξάρτητα με το χρονικό διάστημα που σταμάτησε η προληπτική κατανάλωση (εάν γίνετε) και έχοντας ελέγξει ότι δεν υπάρχει κάποια αλλεργία. Καταναλώνουμε 7-10 σταγόνες για 2-3 φορές την ημέρα για την περίοδο που νοσούμε. . Για τα παιδιά η δοσολογία δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 5 σταγόνες 1 φορά την ημέρα.

Μέθοδος 3

Για στοματικές γαργάρες αραιωμένο (αλλιώς υπάρχει κίνδυνος εγκαυμάτων) με 2 μέρη νερό. Απολυμαίνει το στόμα και βοηθά στην επούλωση πληγών (σε ουλίτιδα ή εξαγωγή δοντιού).

Μέθοδος 4

Για επούλωση τραυμάτων (τοπική χρήση) θα πρέπει να εφαρμόζεται άμεσα πάνω στο δέρμα, δύο έως τρεις φορές την ημέρα. Να σημειωθεί ότι δεν πρέπει να έρθει σε επαφή με ρούχα, διότι βάφει ισχυρά. 

Διατίθεται βιολογικό Βάμμα Πρόπολης Ευρυτανίας του 2020 σε φιαλίδιο των 20 ml με δοσομετρητή στην τιμή των 8€. Δωρεάν παράδοση σε Αθήνα και Ευρυτανία. Για μεγαλύτερες ποσότητες η τιμή διαφοροποιείται. Πληροφορίες στο τηλ: 6976873104 & email: oreinimelissokomia@outlook.com

Πως ξεχωρίζουμε το καθαρό μέλι

 Το μέλι είναι ένα πραγματικά φυσικό προϊόν με τεράστια διατροφική αξία. Αρκεί να είναι αγνό. Πως όμως μπορούμε να διαπιστώσουμε αν το μέλι που αγοράσαμε είναι όντως αυτό που ζητήσαμε ή μας διαφημίστηκε; Ο κλασικός παλιός τρόπος που όλοι γνωρίζουμε από τον παππού και τον πατέρα μας είναι να ελέγξουμε πόσο ρευστό είναι το μέλι που πήραμε κουνώντας το βάζο ή απλά, βάζοντας σ' ένα κουτάλι μέλι και γυρίζοντάς το ανάποδα. Όσο πιο παχύρευστο είναι, τόσο καλύτερη πρέπει να είναι και η ποιότητά του καθώς φαίνεται να μην έχει πολύ υγρασία.

Ένας άλλος ασφαλής τρόπος (που για κάποιο λόγο οι περισσότεροι ξεχνάμε να χρησιμοποιήσουμε), είναι να διαβάσουμε την ετικέτα της συσκευασίας – εφόσον πρόκειται για κάποιο επώνυμο προϊόν. Εκεί συνήθως αναγράφονται όλα τα συστατικά του και παίρνουμε την πλήρη εικόνα του τι δηλώνει ότι περιλαμβάνει.

 Οι ειδικοί ωστόσο, προτείνουν και κάποιους άλλος πρακτικούς τρόπους που θα μας βοηθήσουν να διαπιστώσουμε εάν το μέλι που αγοράσαμε είναι όντως αγνό χωρίς να χρειάζεται να επισκεφτούμε κάποιο εργαστήριο.  Οι τρόποι είναι οι εξής:

Οι μελισσοκόμοι των Ιμαλάιων, οι πιο εντυπωσιακοί μελισσοκόμοι στον κόσμο (ΦΩΤΟ)

  Η μελισσοκομία κρατά από το 13.000 π.Χ. Παρά τις ήδη υπάρχουσες δυσκολίες της, γίνεται ακόμη πιο δύσκολη όταν το μέλι βρίσκεται σε κερήθρες που βρίσκονται σε γκρεμούς και βουνά όπως στο Νεπάλ . Πρόκειται για μία δραστηριότητα που φέρνει χρήματα στις τοπικές κοινωνίες του Νεπάλ αν και είναι εξαιρετικά επικίνδυνη. Οι μελισσοκόμοι στο Νεπάλ οι επονομαζόμενοι και ως «κυνηγοί του μελιού» των Gurung,  ρισκάρουν τη ζωή τους για να ανέβουν στα Ιμαλάια και να βρουν τη μεγαλύτερη κυψέλη του πλανήτη.

Βασικές Αρχές Άσκησης Βιολογικής Μελισσοκομίας

 Στο σημερινό μας άρθρο θα σας παρουσιάσουμε τις βασικές αρχές της βιολογικής μελισσοκομίας

σύμφωνα με την οδηγία της Ε.Ε. ΕΚ 834/2007 28-07-2007. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι κανόνες της βιολογικής μελισσοκομίας από τη στιγμή που τηρηθούν διασφαλίζουν σε μεγάλο βαθμό την ποιότητα του μελιού, σε αντίθεση με κανόνες άλλον προϊόντων που τυχαίνει να έχω γνώση. Βασικές προϋποθέσεις για να ακολουθήσει ένας μελισσοκόμος τις αρχές της βιολογικής μελισσοκομία είναι η αγάπη για τα μελίσσια του και η απόκλιση από την καταστροφική ανθρώπινη απληστία. Έχω συμμετέχει σε άπειρες συζητήσεις μελισσοκόμων και είναι θλιβερό ότι οι περισσότεροι έχουν αποκτήσει την άποψη ότι παίρνουμε όλα τα μέλια από την κυψέλη, επειδή το μέλι πωλείτε 8-12 ευρώ το κιλό ενώ οι τροφές κοστίζουν από 0,70-2,00 ευρώ το κιλό. Η μόνη εξέλιξη που μπορώ να φανταστώ σε αυτή τη λογική είναι οι ίδιοι να πουλάνε όλο το μέλι τους στην αγορά και η οικογένεια τους να καταναλώνει μέλι ζαχαροπλαστικής χρήσης το λεγόμενο γλυκοζόμελο…

 Ενδεικτικά θα αναφέρουμε τους κανόνες που ισχύουν στην βιολογική μελισσοκομία σε αντίθεση με την συμβατική μελισσοκομίας γιατί είναι αυτονόητο ότι υπάρχουν και κοινοί κανόνες(π.χ. και στις δύο δεν θερμαίνουμε το μέλι πάνω από 45⁰C). Οι κανόνες που διαφοροποιούν τις δύο πρακτικές είναι οι εξής:

Πρόγραμμα βελτίωσης των συνθηκών παραγωγής και εμπορίας των προϊόντων μελισσοκομίας

 Το Πρόγραμμα Βελτίωσης Παραγωγής και Εμπορίας των Προϊόντων της Μελισσοκομίας είναι τριετές, εγκρίνεται από την ΕΕ και εφαρμόζεται στο πλαίσιο του Καν (ΕΚ)1308/2013 (άρθρα 55 -57) του Συμβουλίου. Υλοποιείται σε ετήσια βάση από 1η Σεπτεμβρίου κάθε έτους έως και την 31η Αυγούστου του επόμενου έτους. Για την υλοποίηση του εν λόγω συγχρηματοδοτούμενου προγράμματος κατά τα έτη 2014-2016 έχει προβλεφθεί ενίσχυση ύψους 17.000.000 € και χρηματοδοτείται κατά 50% από Κοινοτικούς και κατά 50% από Εθνικούς πόρους.

Ο μικρόκοσμος της μέλισσας

Το Ινστιτούτο Γεωπονικών Επιστημών διοργανώνει το Σάββατο 27 Ιουνίου στις 11 π.μ. παρουσίαση και ξενάγηση σε παιδιά 6 έως  10 ετών, με θέμα τον μικρόκοσμο της μέλισσας.

Ξεκίνησε η μελιτοφορία του Ελάτου στην Ανατολική Ευρυτανία

Συγκεκριμένα από μηνύματα που λαμβάνουμε εδώ και δύο ημέρες ξεκίνησαν οι μέλισσες να πηγαίνουν στην «φούντα» του ελάτου, είναι ζήτημα ημερών αν βοηθήσει ο καιρός να προχωρήσουν και στον «κόμπο» που δίνει μεγάλες ποσότητες μελίγκρας. Εάν θέλετε να μας ενημερώσετε και για την εξέλιξη της μελιτοφορίας σε άλλες περιοχές στείλτε πληροφορίες στο email μας.

Η Μελισσοκομία και τα προβλήματα της

  Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε μια συζήτηση- παρουσίαση σχετικά με την μελισσοκομία που έγινε στα πλαίσια της εκπομπής Ύπαιθρος στο Star κεντρικής Ελλάδας.  Και συμμετείχαν ο Μιχαήλ Υφαντίδης πρώην καθηγητής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου  και ο Νίκος Μπακανδρίτσος Διδάκτορας κτηνιατρικής και μελισσοκόμος.

Γλυκιά νίκη! Πώς οι μέλισσες νίκησαν την Monsanto στο Μεξικό

  Μια μικρή ομάδα μελισσοκόμων στο Μεξικό κατάφερε να προκαλέσει ισχυρό πλήγμα στον γίγαντα της βιοτεχνολογίας, την Monsanto, σταματώντας τις φιλοδοξίες της εταιρείας να φυτέψει χιλιάδες

στρέμματα γενετικά τροποποιημένης σόγιας. Ένας δικαστής στην πολιτεία του Yucatán τον περασμένο μήνα ανακάλεσε μια άδεια που εκδίδεται για την Monsanto από το Υπουργείο Γεωργίας του Μεξικού, η οποία επιτρέπει την εμπορική φύτευση της γενετικά τροποποιημένης σόγιας της λεγόμενης Round-up ready σόγιας. Η άδεια αυτή έδινε στην Monsanto την δυνατότητα να φυτέψει τους σπόρους σε επτά πολιτείες (625.000 στρέμματα), παρά τις διαμαρτυρίες χιλιάδων αγροτών Μάγια, μελισσοκόμων, της Greenpeace, της Εθνικής Επιτροπής του Μεξικού για την Βιοποικιλότητα και του Εθνικού Ινστιτούτου Οικολογίας. Κατά την ανάκληση της άδειας, ο δικαστής πείστηκε από τα επιστημονικά στοιχεία που παρουσιάστηκαν σχετικά με τους κινδύνους που προέρχονται από τις γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες σόγιας για την παραγωγή μελιού στην χερσόνησο Yucatán. "Η συνύπαρξη μεταξύ της παραγωγής μελιού και γενετικά τροποποιημένης σόγιας είναι αδύνατη", αποφάνθηκε ο δικαστής.

Μελισσοκομικά φυτά: Φακελωτή

  Είναι φυτό μελιτογόνο, γυρεοφόρο και κτηνοτροφικό. Ο σπόρος της ωριμάζει σε 60 ημέρες περίπου

και πρέπει να αρδευτεί δύο τουλάχιστον φορές. Το ύψος του φυτού είναι 70 - 90 πόντους και η διάρκεια της ανθοφορίας 50 ημέρες. Αποδίδει περίπου 40 κιλά μέλι το στρέμμα όταν χρησιμοποιείται ως μελιτογόνο φυτό.H φακελωτή, Facelia tanacetifolia, είναι ένα από τα κυριότερα μελισσοτροφικά φυτά και είναι ιδιαίτερα πολύτιμη, καθόσον μπορεί να δίδει παρατεταμένες ανθισμένες φυτείες και τότε που η έλλειψη λουλουδιών στη φύση δημιουργεί συνθήκες πείνας στην κυψέλη. Η φακελωτή είναι ετήσιο ποώδες φυτό της οικογένειας των Hydrophyllaceae προσαρμοσμένο σε ξηροθερμικές συνθήκες. Το φυτό φθάνει ύψος 70 με 80 εκ. και καταλαμβάνει χώρο διαμέτρου περίπου 30 εκατοστών. Έχει φύλλα φτεροειδή, εναλλασσόμενα με χρώμα βαθύ πράσινο. Τα άνθη έχουν μακριούς στήμονες, είναι χρώματος μωβ και βρίσκονται σε ταξιανθίες στάχυ.

Οι μέλισσες θεραπεύουν από Αλτσχάιμερ μέχρι αρθρίτιδα

 Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του μελιού είναι γνωστές, εδώ και χιλιάδες χρόνια. Το μέλι είναι

χρήσιμο για τη θεραπεία προβλημάτων πέψης, για το κυκλοφορικό σύστημα, για τα αναπνευστικά προβλήματα και πάνω από όλα φυσικά, καταπραΰνει τον πονόλαιμο. Το μέλι είναι επίσης ένα πολύ ισχυρό αντισηπτικό και αντιβιοτικό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την επούλωση πολύ σοβαρών τραυμάτων. Η κολλώδης ουσία του περιέχει συστατικά που σκοτώνουν τα μικρόβια και επιβραδύνουν την ανάπτυξη βακτηρίων, καθώς και την πρωτεΐνη ντεφενσίνη-1, που διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα. Όπως το μέλι, έτσι και οι μέλισσες παράγουν πολλά χρήσιμα συστατικά. 

Βίντεο με τον τρόπο επικοινωνίας των μελισσών

  Σας παρουσιάζουμε ένα βίντεο που αναπαριστά πώς μπορούν οι μέλισσες να επικοινωνούν σχετικά με τις θέσεις των νέων πηγών τροφής. Το βίντεο είναι βασισμένο στο πείραμα του Αυστριακού βιολόγου Karl von Frisch, δείχνει ότι οι μέλισσες επικοινωνούν συνδυάζοντας  την κατεύθυνση του ήλιου, τη ροή της βαρύτητας και τον λεγόμενο χορό των μελισσών.

Η όραση των Μελισσών και τα χρώματα που μπορούν αποδεδειγμένα να δούνε

Οι επιστήμονες και τα πειράματά τους

 Ο καθηγητής C. von Hess, ένας οφθαλμίατρος, το 1910, "έκανε πολλά πειράματα σε ψάρια, έντομα

και άλλα κατώτερα ζώα" (Frisch 4). Τα πειράματά του έγιναν σε μια "θετική φωτογραφική τακτική κατάσταση - στο φωτεινότερο διαθέσιμο φως" (Frisch 4). Ο Hess χρησιμοποίησε ένα ευρύ φάσμα για να δει σε ποιες περιοχές μαζεύονται τα έντομα. Με τη βοήθεια του φάσματος ο Hess ανακάλυψε ότι τα έντομα μαζεύονται στο πράσινο και κίτρινο-πράσινο τμήμα του φάσματος. Καθώς το πράσινο και κίτρινο-πράσινο τμήμα του ορατού φάσματος είναι το πιο λαμπρό μέρος για ένα ανθρώπινο μάτι με αχρωματοψία, ο Hess αποφάσισε ότι τα έντομα, και «ιδίως οι μέλισσες, έχουν ολική αχρωματοψία" (Frisch 4).

Το Μέλι Ολύμπου δίνει ελπίδα στην Ελληνική Ορεινή Μελισσοκομία

   Όλα ξεκίνησαν σαν ένα ευχάριστο αστείο, όταν ο φοιτητής Νικόλαος Σουλιτσιώτης στο πλαίσιο

της μεταπτυχιακής διατριβής του εξέτασε μέλια από τις περιοχές Ελασσόνα, Καρυά, Συκέα, Δομένικο, Σκαμνιά, Σαραντάπορο, Κρανιά, Αζωρο, Βερδικούσσα και Καλλιθέα με επικεφαλή της έρευνας τον καθηγητή του τμήματος Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας Δημήτριο Κουρέτα. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι αρκετά από τα εξεταζόμενα μέλια είχαν σημαντική αντιοξειδωτική δράση, που θεωρείται σημαντική γιατί μπορεί να προστατεύσει από την εμφάνιση διάφορων ασθενειών απλά μέσω της διατροφής. Μάλιστα ξεπερνούσε την αντιοξειδωτική δράση του μελιού Manuka της Νέας Ζηλανδίας που θεωρείται φάρμακο και πωλείται έως 220 ευρώ το κιλό.

Το ανοιξιάτικο Ρείκι(Erica arborea)

  Το ανοιξιάτικο ρείκι ή ασπρόρεικο είναι ένα πολύ σημαντικό φυτό αφού  ευνοεί και δυναμώνει τα μελίσσια νωρίς την άνοιξη ενώ συμβάλει και στο χτίσιμο των κηρηθρών.  Είναι το μεγαλύτερο από τα 3 ειδών ρείκια που εκμεταλλεύονται οι μελισσοκόμοι στη χώρα μας. Φυτρώνει στα ίδια μέρη με το φθινοπωρινό ρείκι (σούσουρα).Όμως ανθίζει από τέλος Φεβρουαρίου μέχρι μέσα Απρίλιου.

  

Οικονομική στήριξη της νομαδικής μελισσοκομίας

 Αγαπητοί συνάδελφοι, σας υπενθυμίζουμε ότι στα πλαίσια της ΥΑ αριθ. πρωτ. 956/60312/08-05-2014 σχετικά με τον καθορισμό των όρων και των προϋποθέσεων για την εφαρμογή των δράσεων 3.1 "Εξοπλισμός για τη διευκόλυνση των μετακινήσεων" και 3.2 "Οικονομική στήριξη της νομαδικής μελισσοκομίας", η υποβολή αιτήσεων από τους μελισσοκόμους αρχίζει την 1η Μαρτίου και ολοκληρώνεται την 30η Απριλίου για το έτος 2015.

Ελληνικά Βίντεο ενημέρωσης για την σωτηρία των Μελισσών

  Σήμερα θα σας παραθέσουμε δύο βίντεο που γυρίστηκαν από την Greenpeace για την καμπάνια σωτηρίας των μελισσών. Που παρουσιάζουν ποίοι είναι οι κίνδυνοι μιας ενδεχόμενης εξαφάνισης των μελισσών και τι πρέπει να προσέξουμε άμεσα.

Τα Μυστικά των Μελισσών

  Σίγουρα για τις μέλισσες ξέρουμε ελάχιστα πράγματα και όμως οι μέχρι στιγμής γνώσεις μας προκαλούν τον θαυμασμό μας. Ενδεικτικές πληροφορίες είναι οι εξής: 

Αφιέρωμα στην Μελισσοκομία από την «Μητέρα Γη» (ΒΙΝΤΕΟ)

  Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε ένα επεισόδιο που κάνει αναφορά στην Μελισσοκομία από την εκπομπή Μητέρα Γη που προβαλλόταν στην ΕΤ3. «Όλα τα λεφτά» το απόσπασμα που μιλάει ο καθηγητής Ανδρέας Θρασυβούλου. Απολαύστε το βίντεο.

Επιδότηση μελισσοκομικού εξοπλισμού

Η παρούσα ανάρτηση έχει ως στόχο την ενημέρωση των αναγνωστών της σελίδας σχετικά με μια μορφή επιδότησης που υπάρχει εδώ και λίγα χρόνια. Η επιδότηση αυτή ονομάζεται σχέδιο βελτίωσης ή μέτρο 121 και σκοπό έχει τον εκσυγχρονισμό των αγροτικών μονάδων.