Καταπολέμηση της Βαρρόα με χρήση οξαλικού οξέος

 Στο αποψινό μας άρθρο θα αναφερθούμε σε ένα τύπο οξαλικού οξέος για τον οποίο το Ινστιτούτο

Μελισσοκομίας διενήργησε και ολοκλήρωσε τριετή έρευνα. Το διένυδρο οξαλικό οξύ (με δύο μόρια νερού). Η καθαρότητα του συγκεκριμένου είναι 71,5%. Η χρήση του διένυδρου (2H2O) οξαλικού οξέως έχει ως εξής: Σωστή εφαρμογή γίνεται όταν τα μελίσσια δεν έχουν καθόλου γόνο για να είμαστε αποτελεσματικοί. Έστω ας γίνει την περίοδο που πραγματικά τα μελίσσια έχουν τον ελάχιστο γόνο. Η δόση σε περίοδο που τα μελίσσια δεν έχουν καθόλου ή τον ελάχιστο γόνο είναι 80 γρ. οξαλικού οξέος σε 1:1 δηλαδή σε ένα λίτρο νερό και ένα κιλό ζάχαρη.

Καταπολέμηση της Βαρρόα με Θυμόλη

 Ο σκοπός του αποψινού άρθρου είναι να σας παρουσιάσουμε την καταπολέμιση της βαρρόα με

βιολογικά μέσα και συγκεκριμένα με το αιθέριο έλαιο της κρυσταλλικής θυμόλης.

Πως ξεχωρίζουμε το καθαρό μέλι

 Το μέλι είναι ένα πραγματικά φυσικό προϊόν με τεράστια διατροφική αξία. Αρκεί να είναι αγνό. Πως όμως μπορούμε να διαπιστώσουμε αν το μέλι που αγοράσαμε είναι όντως αυτό που ζητήσαμε ή μας διαφημίστηκε; Ο κλασικός παλιός τρόπος που όλοι γνωρίζουμε από τον παππού και τον πατέρα μας είναι να ελέγξουμε πόσο ρευστό είναι το μέλι που πήραμε κουνώντας το βάζο ή απλά, βάζοντας σ' ένα κουτάλι μέλι και γυρίζοντάς το ανάποδα. Όσο πιο παχύρευστο είναι, τόσο καλύτερη πρέπει να είναι και η ποιότητά του καθώς φαίνεται να μην έχει πολύ υγρασία.

Ένας άλλος ασφαλής τρόπος (που για κάποιο λόγο οι περισσότεροι ξεχνάμε να χρησιμοποιήσουμε), είναι να διαβάσουμε την ετικέτα της συσκευασίας – εφόσον πρόκειται για κάποιο επώνυμο προϊόν. Εκεί συνήθως αναγράφονται όλα τα συστατικά του και παίρνουμε την πλήρη εικόνα του τι δηλώνει ότι περιλαμβάνει.

 Οι ειδικοί ωστόσο, προτείνουν και κάποιους άλλος πρακτικούς τρόπους που θα μας βοηθήσουν να διαπιστώσουμε εάν το μέλι που αγοράσαμε είναι όντως αγνό χωρίς να χρειάζεται να επισκεφτούμε κάποιο εργαστήριο.  Οι τρόποι είναι οι εξής:

Οι μελισσοκόμοι των Ιμαλάιων, οι πιο εντυπωσιακοί μελισσοκόμοι στον κόσμο (ΦΩΤΟ)

  Η μελισσοκομία κρατά από το 13.000 π.Χ. Παρά τις ήδη υπάρχουσες δυσκολίες της, γίνεται ακόμη πιο δύσκολη όταν το μέλι βρίσκεται σε κερήθρες που βρίσκονται σε γκρεμούς και βουνά όπως στο Νεπάλ . Πρόκειται για μία δραστηριότητα που φέρνει χρήματα στις τοπικές κοινωνίες του Νεπάλ αν και είναι εξαιρετικά επικίνδυνη. Οι μελισσοκόμοι στο Νεπάλ οι επονομαζόμενοι και ως «κυνηγοί του μελιού» των Gurung,  ρισκάρουν τη ζωή τους για να ανέβουν στα Ιμαλάια και να βρουν τη μεγαλύτερη κυψέλη του πλανήτη.

Βασικές Αρχές Άσκησης Βιολογικής Μελισσοκομίας

 Στο σημερινό μας άρθρο θα σας παρουσιάσουμε τις βασικές αρχές της βιολογικής μελισσοκομίας

σύμφωνα με την οδηγία της Ε.Ε. ΕΚ 834/2007 28-07-2007. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι κανόνες της βιολογικής μελισσοκομίας από τη στιγμή που τηρηθούν διασφαλίζουν σε μεγάλο βαθμό την ποιότητα του μελιού, σε αντίθεση με κανόνες άλλον προϊόντων που τυχαίνει να έχω γνώση. Βασικές προϋποθέσεις για να ακολουθήσει ένας μελισσοκόμος τις αρχές της βιολογικής μελισσοκομία είναι η αγάπη για τα μελίσσια του και η απόκλιση από την καταστροφική ανθρώπινη απληστία. Έχω συμμετέχει σε άπειρες συζητήσεις μελισσοκόμων και είναι θλιβερό ότι οι περισσότεροι έχουν αποκτήσει την άποψη ότι παίρνουμε όλα τα μέλια από την κυψέλη, επειδή το μέλι πωλείτε 8-12 ευρώ το κιλό ενώ οι τροφές κοστίζουν από 0,70-2,00 ευρώ το κιλό. Η μόνη εξέλιξη που μπορώ να φανταστώ σε αυτή τη λογική είναι οι ίδιοι να πουλάνε όλο το μέλι τους στην αγορά και η οικογένεια τους να καταναλώνει μέλι ζαχαροπλαστικής χρήσης το λεγόμενο γλυκοζόμελο…

 Ενδεικτικά θα αναφέρουμε τους κανόνες που ισχύουν στην βιολογική μελισσοκομία σε αντίθεση με την συμβατική μελισσοκομίας γιατί είναι αυτονόητο ότι υπάρχουν και κοινοί κανόνες(π.χ. και στις δύο δεν θερμαίνουμε το μέλι πάνω από 45⁰C). Οι κανόνες που διαφοροποιούν τις δύο πρακτικές είναι οι εξής:

Βασιλοτροφία με εμβολιασμό

 Όπως σας είχαμε υποσχεθεί σήμερα θα σας παρουσιάσουμε την διαδικασία της βασιλοτροφίας με

εμβολιασμό. Επειδή όμως το να περιγράψω την διαδικασία γραπτός θα ήταν κουραστικό και δυσνόητο για εσάς διάλεξα ένα βίντεο που θεωρώ ότι καλύπτει επαρκώς το θέμα. Πριν δείτε το βίντεο θα πρέπει να γνωρίζετε ότι πριν ξεκινήσετε την βασιλοτροφία για να έχετε το βέλτιστο αποτέλεσμα πρέπει τις προηγούμενες ημέρες να τροφοδοτήσετε όλα τα μελίσσια που θα χρησιμοποιηθούν. Επίσης το μελίσσι έναρξης μπορεί να φιλοξενήσει μέχρι 100βασιλικά κελιά(καλό είναι να μην υπερβαίνουμε τα 40) αλλά τα αποπεράτωσης μέχρι 30. Και τέλος πρέπει να γνωρίζετε ότι η μέθοδος του διπλού εμβολιασμού ενδείκνυται για καλύτερα αποτελέσματα έναντι του ξυρού εμβολιασμού.

Απολαύστε το βίντεο:

Πρόγραμμα βελτίωσης των συνθηκών παραγωγής και εμπορίας των προϊόντων μελισσοκομίας

 Το Πρόγραμμα Βελτίωσης Παραγωγής και Εμπορίας των Προϊόντων της Μελισσοκομίας είναι τριετές, εγκρίνεται από την ΕΕ και εφαρμόζεται στο πλαίσιο του Καν (ΕΚ)1308/2013 (άρθρα 55 -57) του Συμβουλίου. Υλοποιείται σε ετήσια βάση από 1η Σεπτεμβρίου κάθε έτους έως και την 31η Αυγούστου του επόμενου έτους. Για την υλοποίηση του εν λόγω συγχρηματοδοτούμενου προγράμματος κατά τα έτη 2014-2016 έχει προβλεφθεί ενίσχυση ύψους 17.000.000 € και χρηματοδοτείται κατά 50% από Κοινοτικούς και κατά 50% από Εθνικούς πόρους.

Η μέθοδος της παραγωγής παραφυάδων χωρίς εμβολιασμό

 Διαχρονικά ο φυσικός τρόπος αναπαραγωγής των μελισσιών ήταν η σμηνουργία, στην σύγχρονη μελισσοκομία όμως δεν μπορούμε να αναπτύξουμε το μελισσοκομείο μας συλλέγοντας γονίδια γιατί έχει μεγάλο κόστος, χρειάζεται αρκετό χρόνο και μειώνει σημαντικά την παραγωγή. Ένας εύκολός τρόπος που δεν απαιτεί εξοπλισμό είναι να παράγουμε παραφυάδες αφήνοντας το μελίσσι να κάνει μόνο του βασιλοτροφία, αλλιώς θα χρειαστεί να έχετε γνώσεις εμβολιασμού(αυτή την μέθοδο θα την αναφέρω σε μεταγενέστερο άρθρο).

Ο μικρόκοσμος της μέλισσας

Το Ινστιτούτο Γεωπονικών Επιστημών διοργανώνει το Σάββατο 27 Ιουνίου στις 11 π.μ. παρουσίαση και ξενάγηση σε παιδιά 6 έως  10 ετών, με θέμα τον μικρόκοσμο της μέλισσας.

Ξεκίνησε η μελιτοφορία του Ελάτου στην Ανατολική Ευρυτανία

Συγκεκριμένα από μηνύματα που λαμβάνουμε εδώ και δύο ημέρες ξεκίνησαν οι μέλισσες να πηγαίνουν στην «φούντα» του ελάτου, είναι ζήτημα ημερών αν βοηθήσει ο καιρός να προχωρήσουν και στον «κόμπο» που δίνει μεγάλες ποσότητες μελίγκρας. Εάν θέλετε να μας ενημερώσετε και για την εξέλιξη της μελιτοφορίας σε άλλες περιοχές στείλτε πληροφορίες στο email μας.

Νόσος του Μάη

 Η νόσος του Μάη το μαρτυρεί και το όνομα της αλώστε είναι εποχιακή ασθένεια. Την άνοιξη τα μελίσσια αναπτύσσονται ταχύτατα και ανατρέφουν μεγάλες ποσότητες γόνου. Οι μέλισσες-τροφοί παράγουν αυτή την εποχή μεγάλες ποσότητες τροφικού χυμού προκειμένου να παρέχουν επαρκή τροφή στο γόνο. Για το λόγο αυτό είναι αναγκασμένες να προσλαμβάνουν σε αυξημένες ποσότητες γύρη, που είναι πλούσια σε λευκώματα.

Η Μελισσοκομία και τα προβλήματα της

  Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε μια συζήτηση- παρουσίαση σχετικά με την μελισσοκομία που έγινε στα πλαίσια της εκπομπής Ύπαιθρος στο Star κεντρικής Ελλάδας.  Και συμμετείχαν ο Μιχαήλ Υφαντίδης πρώην καθηγητής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου  και ο Νίκος Μπακανδρίτσος Διδάκτορας κτηνιατρικής και μελισσοκόμος.

Αυτοσχέδια μηχανή κόλλησης φύλλων κηρήθρας με την χρήση τροφοδοτικού Η/Υ

Πάντα με χαροποιούσε να χρησιμοποιώ το αντικείμενο που σπούδασα στην καθημερινότητα μου. Έτσι λοιπόν θέλοντας να αξιοποιήσω τον παλιό μου υπολογιστή μετέτρεψα το τροφοδοτικό του σε μηχανή κόλλησης φύλλων κηρήθρας. Ενδεικτικά παραθέτω και φωτογραφίες και οδηγίες κατασκευής.

Βίντεο με την διαδικασία εξαγωγής βασιλικού πολτού

  Βρήκαμε στο διαδίκτυο ένα βίντεο που παρουσιάζει όλη την διαδικασία ώστε να δημιουργηθεί και να εξαχθεί ο βασιλικός πολτός. Αξίζει να το δείτε και αν δεν έχετε δοκιμάσει να εξάγετε βασιλικό πολτό να το κάνετε όσοι είστε μελισσοκόμοι φυσικά

Η Κεκρόπια Μέλισσα

  Η Κεκρόπια Μέλισσα  (Apis mellifera cekropia) πήρε το όνομά της από τον Βεργίλιο στο ποίημα του «Γεωργικά» πιθανώς από τον Βασιλιά Κέκροπα, μυθικό ιδρυτή της Αθήνας. Είναι η αρχαιότερη στον Ελληνικό χώρο. Απαντάται στο μεγαλύτερο μέρος της χώρας,

το Βόρειο όριο της Κεκρόπιας φυλής είναι η γραμμή που σχηματίζεται από τις πόλεις Ιωάννινα, Μέτσοβο και Καλαμπάκα.  Προς τα Νότια καλύπτει την Κεντρική και Νότια Ελλάδα, την Πελοπόννησο και τα νησιά του Σαρωνικού. Χαρακτηριστικό της είναι ότι κοκκινίζει λιγάκι κυρίως στην βάση τις κοιλιάς της. Η Κεκρόπια είναι η φυλή που υπήρχε παλιά στο μεγαλύτερο μέρος της Ελλάδας, η αυθεντική ελληνική φυλή δηλαδή μαζί με την Μακεδονική.

Η Νοζεμίαση και η καταπολέμηση της

Η Νοζεμίαση προσβάλει το πεπτικό σύστημα και των τριών τάξεων των μελισσών και προκαλεί σημαντικές απώλειες.  Λόγω της σοβαρότητάς της έχει χαρακτηρισθεί ως ασθένεια υποχρεωτικής δήλωσης.

  Οι σπόροι της Νοζεμίασης είναι πολύ ανθεκτικοί και παραμένουν ζωντανοί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Καταστρέφονται από τις ηλιακές ακτίνες  σε 15-32 λεπτά έκθεσης, από το φαινικό οξύ 4% σε 10 λεπτά, από ατμούς του οξικού οξέος σε 10-15% σε δύο ημέρες. Συνήθως την ασθένεια την βοηθάει να εξαπλωθεί ο όψιμος χειμώνας. 

Μελίσσι μέσα σε κορμό δέντρου (ΒΙΝΤΕΟ)

Δείτε ένα βίντεο που παρουσιάζει πως πιάνουμε ένα μελίσσι που βρίσκετε μέσα σε κορμό δέντρου, ώστε να το μεταγγίσουμε σε κανονική κυψέλη.

Δείτε το Βίντεο:

Μελισσοκομικοί Χειρισμοί Μαρτίου-Απριλίου

  Καθώς προχωρά ο καιρός, αυξάνεται ο πληθυσμός των μελισσών, εντατικοποιείται η ωοτοκία της

βασίλισσας και έτσι έχουμε και παράλληλη αύξηση γόνου. Τους πρώτους μήνες της άνοιξης τα μελίσσια μπορεί να κινδυνεύουν από λιμοκτονία, γιατί τα αποθέματα των τροφών που είχαν για ξεχειμώνιασμα τελείωσαν και δε βρίσκουν τροφές στη φύση ή οι θερμοκρασίες είναι τέτοιες που δεν επιτρέπουν το πέταγμα για συλλογή. Οι μέλισσες είναι ακίνητες με χωμένα τα κεφάλια μέσα στα κελιά. Σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει αρχικά να ραντιστούν με σιρόπι και όταν δείξουν σημάδια ζωής να τροφοδοτηθούν με μέλι ή παχύ σιρόπι.

Η χρήση της Τσουκνίδας κατά της Βαρρόα

 Η τσουκνίδα περιέχει ένζυμα, σίδηρο, βιταμίνες, διάφορα άλατα και μυρμηγκικό οξύ. Ήταν ένα από τα φυτά που ξεχώριζε ο πατέρας της ιατρικής Ιπποκράτης για τις θεραπευτικές του ιδιότητες, επίσης

είναι γνωστό ότι χρησιμοποιείτε  στη βιολογική καλλιέργεια ως εντομοαπωθητικό και δυναμωτικό για τα φυτά μας. Με αφορμή μια παλαιότερη συζήτηση που είχα με τον παππού μου που είναι μελισσοκόμος, μου είχε ισχυριστεί ότι παρατηρώντας τα μελίσσια του στην καλοκαιρινή αντιμετώπιση της βαρρόα(ξαλάφρωμα) που κάνει με φάρμακο δεν εντοπίζει αρκετά νεκρά ακάρεα στα χαρτόνια. Αναζητώντας την αιτία για αυτό το ευχάριστο αποτέλεσμα ο ίδιος θεωρεί ότι είναι ή η χρήση ξυδιού(σπιτικό) ή η τοποθέτηση τσουκνίδων πάνω στα πλαίσια. Έτσι λοιπόν με ανάγκασε να κάνω μια έρευνα σχετικά με την χρήση τσουκνίδας στην μελισσοκομία.

Γλυκιά νίκη! Πώς οι μέλισσες νίκησαν την Monsanto στο Μεξικό

  Μια μικρή ομάδα μελισσοκόμων στο Μεξικό κατάφερε να προκαλέσει ισχυρό πλήγμα στον γίγαντα της βιοτεχνολογίας, την Monsanto, σταματώντας τις φιλοδοξίες της εταιρείας να φυτέψει χιλιάδες

στρέμματα γενετικά τροποποιημένης σόγιας. Ένας δικαστής στην πολιτεία του Yucatán τον περασμένο μήνα ανακάλεσε μια άδεια που εκδίδεται για την Monsanto από το Υπουργείο Γεωργίας του Μεξικού, η οποία επιτρέπει την εμπορική φύτευση της γενετικά τροποποιημένης σόγιας της λεγόμενης Round-up ready σόγιας. Η άδεια αυτή έδινε στην Monsanto την δυνατότητα να φυτέψει τους σπόρους σε επτά πολιτείες (625.000 στρέμματα), παρά τις διαμαρτυρίες χιλιάδων αγροτών Μάγια, μελισσοκόμων, της Greenpeace, της Εθνικής Επιτροπής του Μεξικού για την Βιοποικιλότητα και του Εθνικού Ινστιτούτου Οικολογίας. Κατά την ανάκληση της άδειας, ο δικαστής πείστηκε από τα επιστημονικά στοιχεία που παρουσιάστηκαν σχετικά με τους κινδύνους που προέρχονται από τις γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες σόγιας για την παραγωγή μελιού στην χερσόνησο Yucatán. "Η συνύπαρξη μεταξύ της παραγωγής μελιού και γενετικά τροποποιημένης σόγιας είναι αδύνατη", αποφάνθηκε ο δικαστής.

Λιώσιμο κεριού(ΒΙΝΤΕΟ)

  Σήμερα θα σας παρουσιάσω μια πατέντα που βρήκα στο διαδίκτυο, που μας βοηθάει να λιώσουμε το κερί των μελισσών. Όταν θα ξεκινήσω να λιώνω κεριά θα σας παρουσιάσω και την δική μου πατέντα άλλα έχω πολύ καιρό ακόμη.

Δείτε το Βίντεο

Μελισσοκομικά φυτά: Φακελωτή

  Είναι φυτό μελιτογόνο, γυρεοφόρο και κτηνοτροφικό. Ο σπόρος της ωριμάζει σε 60 ημέρες περίπου

και πρέπει να αρδευτεί δύο τουλάχιστον φορές. Το ύψος του φυτού είναι 70 - 90 πόντους και η διάρκεια της ανθοφορίας 50 ημέρες. Αποδίδει περίπου 40 κιλά μέλι το στρέμμα όταν χρησιμοποιείται ως μελιτογόνο φυτό.H φακελωτή, Facelia tanacetifolia, είναι ένα από τα κυριότερα μελισσοτροφικά φυτά και είναι ιδιαίτερα πολύτιμη, καθόσον μπορεί να δίδει παρατεταμένες ανθισμένες φυτείες και τότε που η έλλειψη λουλουδιών στη φύση δημιουργεί συνθήκες πείνας στην κυψέλη. Η φακελωτή είναι ετήσιο ποώδες φυτό της οικογένειας των Hydrophyllaceae προσαρμοσμένο σε ξηροθερμικές συνθήκες. Το φυτό φθάνει ύψος 70 με 80 εκ. και καταλαμβάνει χώρο διαμέτρου περίπου 30 εκατοστών. Έχει φύλλα φτεροειδή, εναλλασσόμενα με χρώμα βαθύ πράσινο. Τα άνθη έχουν μακριούς στήμονες, είναι χρώματος μωβ και βρίσκονται σε ταξιανθίες στάχυ.

Οι μέλισσες θεραπεύουν από Αλτσχάιμερ μέχρι αρθρίτιδα

 Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του μελιού είναι γνωστές, εδώ και χιλιάδες χρόνια. Το μέλι είναι

χρήσιμο για τη θεραπεία προβλημάτων πέψης, για το κυκλοφορικό σύστημα, για τα αναπνευστικά προβλήματα και πάνω από όλα φυσικά, καταπραΰνει τον πονόλαιμο. Το μέλι είναι επίσης ένα πολύ ισχυρό αντισηπτικό και αντιβιοτικό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την επούλωση πολύ σοβαρών τραυμάτων. Η κολλώδης ουσία του περιέχει συστατικά που σκοτώνουν τα μικρόβια και επιβραδύνουν την ανάπτυξη βακτηρίων, καθώς και την πρωτεΐνη ντεφενσίνη-1, που διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα. Όπως το μέλι, έτσι και οι μέλισσες παράγουν πολλά χρήσιμα συστατικά. 

Βίντεο με τον τρόπο επικοινωνίας των μελισσών

  Σας παρουσιάζουμε ένα βίντεο που αναπαριστά πώς μπορούν οι μέλισσες να επικοινωνούν σχετικά με τις θέσεις των νέων πηγών τροφής. Το βίντεο είναι βασισμένο στο πείραμα του Αυστριακού βιολόγου Karl von Frisch, δείχνει ότι οι μέλισσες επικοινωνούν συνδυάζοντας  την κατεύθυνση του ήλιου, τη ροή της βαρύτητας και τον λεγόμενο χορό των μελισσών.

Μελισσοκομικοί Χειρισμοί Μαρτίου-Απριλίου

  Καθώς προχωρά ο καιρός, αυξάνεται ο πληθυσμός των μελισσών, εντατικοποιείται η ωοτοκία της

βασίλισσας και έτσι έχουμε και παράλληλη αύξηση γόνου. Τους πρώτους μήνες της άνοιξης τα μελίσσια μπορεί να κινδυνεύουν από λιμοκτονία, γιατί τα αποθέματα των τροφών που είχαν για ξεχειμώνιασμα τελείωσαν και δε βρίσκουν τροφές στη φύση ή οι θερμοκρασίες είναι τέτοιες που δεν επιτρέπουν το πέταγμα για συλλογή. Οι μέλισσες είναι ακίνητες με χωμένα τα κεφάλια μέσα στα κελιά. Σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει αρχικά να ραντιστούν με σιρόπι και όταν δείξουν σημάδια ζωής να τροφοδοτηθούν με μέλι ή παχύ σιρόπι.

Η όραση των Μελισσών και τα χρώματα που μπορούν αποδεδειγμένα να δούνε

Οι επιστήμονες και τα πειράματά τους

 Ο καθηγητής C. von Hess, ένας οφθαλμίατρος, το 1910, "έκανε πολλά πειράματα σε ψάρια, έντομα

και άλλα κατώτερα ζώα" (Frisch 4). Τα πειράματά του έγιναν σε μια "θετική φωτογραφική τακτική κατάσταση - στο φωτεινότερο διαθέσιμο φως" (Frisch 4). Ο Hess χρησιμοποίησε ένα ευρύ φάσμα για να δει σε ποιες περιοχές μαζεύονται τα έντομα. Με τη βοήθεια του φάσματος ο Hess ανακάλυψε ότι τα έντομα μαζεύονται στο πράσινο και κίτρινο-πράσινο τμήμα του φάσματος. Καθώς το πράσινο και κίτρινο-πράσινο τμήμα του ορατού φάσματος είναι το πιο λαμπρό μέρος για ένα ανθρώπινο μάτι με αχρωματοψία, ο Hess αποφάσισε ότι τα έντομα, και «ιδίως οι μέλισσες, έχουν ολική αχρωματοψία" (Frisch 4).

Το Μέλι Ολύμπου δίνει ελπίδα στην Ελληνική Ορεινή Μελισσοκομία

   Όλα ξεκίνησαν σαν ένα ευχάριστο αστείο, όταν ο φοιτητής Νικόλαος Σουλιτσιώτης στο πλαίσιο

της μεταπτυχιακής διατριβής του εξέτασε μέλια από τις περιοχές Ελασσόνα, Καρυά, Συκέα, Δομένικο, Σκαμνιά, Σαραντάπορο, Κρανιά, Αζωρο, Βερδικούσσα και Καλλιθέα με επικεφαλή της έρευνας τον καθηγητή του τμήματος Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας Δημήτριο Κουρέτα. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι αρκετά από τα εξεταζόμενα μέλια είχαν σημαντική αντιοξειδωτική δράση, που θεωρείται σημαντική γιατί μπορεί να προστατεύσει από την εμφάνιση διάφορων ασθενειών απλά μέσω της διατροφής. Μάλιστα ξεπερνούσε την αντιοξειδωτική δράση του μελιού Manuka της Νέας Ζηλανδίας που θεωρείται φάρμακο και πωλείται έως 220 ευρώ το κιλό.

Το ανοιξιάτικο Ρείκι(Erica arborea)

  Το ανοιξιάτικο ρείκι ή ασπρόρεικο είναι ένα πολύ σημαντικό φυτό αφού  ευνοεί και δυναμώνει τα μελίσσια νωρίς την άνοιξη ενώ συμβάλει και στο χτίσιμο των κηρηθρών.  Είναι το μεγαλύτερο από τα 3 ειδών ρείκια που εκμεταλλεύονται οι μελισσοκόμοι στη χώρα μας. Φυτρώνει στα ίδια μέρη με το φθινοπωρινό ρείκι (σούσουρα).Όμως ανθίζει από τέλος Φεβρουαρίου μέχρι μέσα Απρίλιου.

  

Οικονομική στήριξη της νομαδικής μελισσοκομίας

 Αγαπητοί συνάδελφοι, σας υπενθυμίζουμε ότι στα πλαίσια της ΥΑ αριθ. πρωτ. 956/60312/08-05-2014 σχετικά με τον καθορισμό των όρων και των προϋποθέσεων για την εφαρμογή των δράσεων 3.1 "Εξοπλισμός για τη διευκόλυνση των μετακινήσεων" και 3.2 "Οικονομική στήριξη της νομαδικής μελισσοκομίας", η υποβολή αιτήσεων από τους μελισσοκόμους αρχίζει την 1η Μαρτίου και ολοκληρώνεται την 30η Απριλίου για το έτος 2015.

Ελληνικά Βίντεο ενημέρωσης για την σωτηρία των Μελισσών

  Σήμερα θα σας παραθέσουμε δύο βίντεο που γυρίστηκαν από την Greenpeace για την καμπάνια σωτηρίας των μελισσών. Που παρουσιάζουν ποίοι είναι οι κίνδυνοι μιας ενδεχόμενης εξαφάνισης των μελισσών και τι πρέπει να προσέξουμε άμεσα.

Αυτοσχέδια μηχανή συρμάτωσης πλαισίων (ΒΙΝΤΕΟ)

Επειδή σύντομα θα ξεκινήσετε να συρματώνετε πλαίσια αν δεν το έχετε κάνει είδη για να ξεπεράσετε το σύνδρομο χειμερινής μελισσοκομικής στέρησης.

Τα Μυστικά των Μελισσών

  Σίγουρα για τις μέλισσες ξέρουμε ελάχιστα πράγματα και όμως οι μέχρι στιγμής γνώσεις μας προκαλούν τον θαυμασμό μας. Ενδεικτικές πληροφορίες είναι οι εξής: 

Αφιέρωμα στην Μελισσοκομία από την «Μητέρα Γη» (ΒΙΝΤΕΟ)

  Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε ένα επεισόδιο που κάνει αναφορά στην Μελισσοκομία από την εκπομπή Μητέρα Γη που προβαλλόταν στην ΕΤ3. «Όλα τα λεφτά» το απόσπασμα που μιλάει ο καθηγητής Ανδρέας Θρασυβούλου. Απολαύστε το βίντεο.

Μπάρες σοκολάτας με ταχίνι και μέλι

 Το έχω ξαναγράψει ότι η μελισσοκομία και τα προϊόντα της έχουν άπειρες δυνατότητες και χρήσεις.

Αρκεί να αγαπάμε αυτό που κάνουμε και να έχουμε φαντασία. Μπαίνοντας λοιπόν πρόσφατα σε ένα Φαρμακείο και αφoύ είχα αγοράσει αυτό που ήθελα, παρατήρησα σε μια γωνία που πούλαγαν σοκολάτες με βασικό συστατικό το μέλι(δεν θα αναφέρω την επωνυμία της εταιρίας). Αμέσως ο συνειρμός που έκανα ήταν πόσες άπειρες δυνατότητες στο εμπορικό σκέλος μας δίνει ο κλάδος της μελισσοκομίας αρκεί να βάλουμε το μυαλό μας να δουλέψει. Γι αυτό απόψε θα σας παρουσιάσουνε μια νηστίσιμη συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου για μπάρες σοκολάτας με μέλι.

Επιδότηση μελισσοκομικού εξοπλισμού

Η παρούσα ανάρτηση έχει ως στόχο την ενημέρωση των αναγνωστών της σελίδας σχετικά με μια μορφή επιδότησης που υπάρχει εδώ και λίγα χρόνια. Η επιδότηση αυτή ονομάζεται σχέδιο βελτίωσης ή μέτρο 121 και σκοπό έχει τον εκσυγχρονισμό των αγροτικών μονάδων.

Σημάδεμα Βασιλισσών

Ο μελισσοκόμος μπορεί να καταλαβαίνει πολλά πράγματα επιθεωρώντας τα μελίσσια του, δεν μπορεί όμως να καταλάβει με βεβαιότητα αν έχει γίνει αντικατάσταση βασιλισσών ή πόσων ετών βασίλισσες έχουν. Ο μόνος τρόπος για να ξέρει με βεβαιότητα την ηλικία της βασίλισσας του κάθε μελισσιού είναι να τις μαρκάρει όλες. Αξίζει να σημειωθεί ότι δεν έχει παρατηρηθεί ποτέ ότι οι μαρκαρισμένες βασίλισσες ζούνε λιγότερο, αντικαθίστανται συχνότερα ή γεννούν λιγότερα αυγά σε σχέση με τις βασίλισσες που δεν έχουν μαρκαριστεί. Οπότε είναι μονόδρομος σε ένα οργανωμένο μελισσοκομείο να έχουμε μαρκαρισμένες βασίλισσες.

Εσπερίδα με θέμα το μικρό σκαθάρι της κυψέλης

Φέρνουμε την ανθοφορία στο Μελισσοκομείο μας

Ένας ιδανικός τρόπος για να βοηθήσουμε τα μελίσσια μας να διεγείρονται και να έχουν αποθέματα γύρης χωρίς να χρησιμοποιούμε αμφιβόλου ποιότητας συμπληρώματα γύρης, είναι το φύτεμα γυρεοδοτικών δέντρων και φυτών σε κοντινή απόσταση από το μελισσοκομείο μας. Αρχικά θα ήθελα να διευκρινίσω ότι τα αποτελέσματα αυτών των ενεργειών θα τα δούμε μακροπρόθεσμα γι’ αυτό καλύτερα να ξεκινήσουμε την φύτευση δένδρων  κλείνοντας τα μάτια στις εύκολες «λύσεις».

To σκαθάρι της κυψέλης

  Η εμφάνιση του μικρού σκαθαριού είναι ένα σενάριο που πρέπει να μας βρει ενημερωμένους και προετοιμασμένους. Ώστε να το αντιμετωπίσουμε δραστικά γι’ αυτό στο αποψινό άρθρο θα σας παρουσιάσουμε την ιστορία του, τα χαρακτηριστικά του και τον μέχρι στιγμής γνωστό τρόπο αντιμετώπισης του.

Ολοκληρώθηκαν οι αρχαιρεσίες στην ΟΜΣΕ

 Υψηλοί τόνοι κυριάρχησαν στην χθεσινή εκλογοαπολογιστική συνέλευση της Ομοσπονδίας

Μελισσοκόμων Ελλάδας που έγινε στο Επιμελητήριο Λάρισας, καθώς υπήρξε διαφωνία μεταξύ των μελών της ΟΜΣΕ για την συνεργασία με τα πανεπιστημιακά ιδρύματα σε θέματα έρευνας και τεχνολογίας.

Ένωση δύο Μελισσιών με την μέθοδο Miller

 Η ένωση δύο μελισσιών είναι μια ενέργεια που βοηθάει τον μελισσοκόμο ώστε να μην χάνει μελίσσια ή να τα ενδυναμώνει με σκοπό την καλύτερη εκμετάλλευση μελιτοεκκρίσεων και ανθοφοριών. Με μεγάλη συχνότητα στην Μελισσοκομική μας πορεία βρίσκουμε στο μελισσοκομείο μας ορφανά ή αδύνατα μελίσσια, τα οποία δεν έχουμε την πολυτέλεια να προβούμε σε χειρισμούς ώστε να τα επαναφέρουμε σε κάποια επιθυμητή κατάσταση. Σε όλες αυτές τι περιπτώσεις είναι μονόδρομος η συνένωση των αδύνατων ή ορφανών μελισσιών είτε με κάποιο άλλο μελίσσι είτε μεταξύ τους(αρκεί να μην είναι και τα δύο ορφανά).

Πώς να βγάλετε ένα Μελίσσι έξω από τοίχο(ΒΙΝΤΕΟ)

Ψάχνοντας στο διαδίκτυο βρήκα μια ευρηματική πατέντα για αφαιρέσουμε πληθυσμό από ένα μελίσσι που βρίσκετε μέσα σε τοίχο σπιτιού χωρίς να γκρεμίσουμε τον τοίχο.

Νέα ομάδα στο facebook κατά των νεονικοτινοειδων

Δημιουργήθηκε ομάδα στο facebook με στόχο την κινητοποίηση των πολιτών απέναντι στο πρόβλημα των νεονικοτινοειδων φαρμάκων…

Ιστορίες Γής:Μελισσοκομία

 Σήμερα θα σας αναρτήσουμε ένα επεισόδιο σχετικά με την μελισσοκομία από την εκπομπή Ιστορίες Γής αξίζει να το δείτε…

Η greenpeace συλλέγει υπογραφές για την σωτηρία της μέλισσας

  Όσο περνάει ο καιρός όλο και περισσότεροι φορείς και πολίτες συνειδητοποιούν την ανάγκη να προστατεύσουμε την μέλισσα και κατά προέκταση το περιβάλλον πριν εμφανιστεί το πρόβλημα.  Στο ίδιο μήκος κύματος  η Greenpeace ξεκίνησε την καμπάνια savethebees

Τι συμβαίνει στην μέλισσα (Βίντεο)

 Μια εκπομπή Ελληνικής παραγωγής σχετικά με την Μελισσοκομία, το σύνδρομο κατάρρευσης των μελισσών τις πιθανές αιτίες που το προκαλούν και άλλες αναφορές σχετικά με τον κλάδο της Μελισσοκομία.Μια εκπομπή που θα μας ενημέρωση, θα μας αφυπνίσει και αξίζει να δούμε.

Δημιουργήθηκε ομάδα στήριξης των Μελισσοκόμων Άρτας που υπέστησαν καταστροφές

Επειδή το κράτος δυστυχώς δεν επαρκεί η Αλληλεγγύη είναι το μεγαλύτερο όπλο στους βάρβαρους καιρούς που ζούμε. Γι’ αυτό δημιουργήθηκε στο Facebook ομάδα στήριξης των πληγέντων μελισσοκόμων  της Άρτας.

Οι μελισσοκόμοι εγκαταλείπουν το επάγγελμα της Μελισσοκομίας στην Αμερική

Σε άρθρο που δημοσιεύτηκε στις 23 Ιανουαρίου στην Wall Street Journal παρουσιάζονται ορισμένα

από τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν στην Αμερική μελισσοκόμοι και αγρότες με την επικονίαση των φυτών και την ποιότητα του μελιού. Καθώς επίσης και τις απώλειες μελισσιών τα τελευταία χρόνια με πιθανή αιτία τις δραματικές αλλαγές του καιρού και τους αυξανόμενους εχθρούς της κυψέλης.

Μελισσοκομικοί Χειρισμοί Ιανουαρίου- Φεβρουαρίου

Επειδή οι όψιμες καιρικές συνθήκες σε όλη την Ελλάδα έχουν καθυστερήσει την ανάπτυξη των μελισσών το συγκεκριμένο άρθρο είναι επίκαιρο και χρήσιμο γι’ αυτό το αναδημοσιεύουμε.  
 Οι δύο πρώτοι μήνες του χρόνου θεωρούνται κρίσιμοι για την επιβίωση του μελισσοσμήνους. Το

χειμώνα η ωοτοκία στα περισσότερα μελίσσια διακόπτεται (στην κεντρική και βόρεια Ελλάδα), ενώ σε άλλα (νοτιότερες περιοχές) είναι ελάχιστη, με αποτέλεσμα να μειωθεί ο πληθυσμός αρκετά. Το μελίσσι αυτή την εποχή αποτελείται από τις φθινοπωρινές μέλισσες, που όπως είναι γνωστό ζούνε περισσότερο, γιατί «κουράζονται» λιγότερο από τις μέλισσες που γεννιούνται την άνοιξη. Προς το τέλος του χειμώνα (Ιανουάριος-Φεβρουάριος) με αρχές της άνοιξης ξαναρχίζει η ωοτοκία και έτσι γεννιούνται νέες μέλισσες, οι συνθήκες όμως για τα μελίσσι παραμένουν αντίξοες.

Η αρχή του τέλους της Μελισσοκομίας στην Χαλκιδική

  Για πολλά χρόνια η μελισσοκομία αποτελούσε μια βασική πηγή εισοδήματος για πολλούς από τους κατοίκους της Χαλκιδικής, συγκεκριμένα στην Περιφερειακή Ενότητα (ΠΕ) Χαλκιδικής υπάρχουν περίπου 814 μελισσοκόμοι οι οποίοι κατέχουν 152.385 κυψέλες δηλαδή το 9,7% του συνόλου της χώρας (Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, 2009). Από αυτούς οι 389 (48 %) είναι επαγγελματίες και ζουν αποκλειστικά από τα εισοδήματα της μελισσοκομικής εκμετάλλευσης. Οι υπόλοιποι είναι ερασιτέχνες μελισσοκόμοι οι οποίοι ενισχύουν το εισόδημά τους ασκώντας μελισσοκομία με μεγάλο αριθμό κυψελών. Στη Χαλκιδική υπάρχουν 84 κυψέλες ανά τετραγωνικό χιλιόμετρο όταν ο μέσος όρος πυκνότητας κυψελών στην Ελλάδα, η οποία κατατάσσεται πρώτη στην Ευρώπη, είναι μόλις 11 κυψέλες ανά τετραγωνικό χιλιόμετρο (Θρασυβούλου, 1998).

Σύντομα θα αναρτήσουμε άρθρο με αυτοσχέδια μηχανή κόλλησης φύλλων κηρήθρας

Τις επόμενες ήμερες πέρα από την υπόλοιπη θεματολογία θα αναρτήσουμε άρθρο με πατέντα που φτιάξαμε για να κολλάμε φύλλα κηρήθρας χρησιμοποιώντας τροφοδοτικό υπολογιστή

Βασιλικός πολτός ο βασιλιάς της διατροφής

  Επειδή όταν πουλάμε ή καταναλώνουμε οτιδήποτε πρέπει να ξέρουμε και να το παρουσιάζουμε για αυτό θεωρώ χρήσιμο να ανεβάζω και άρθρα με τα προϊόντα της κυψέλης. Με αυτό το σκεπτικό

σήμερα θα κάνω αναφορά στο ποίο περιζήτητο προϊόν της κυψέλης που δεν είναι άλλο από τον βασιλικό πολτό που θεωρείτε μια από τις τροφές(αν όχι η απόλυτη) με τα περισσότερα στοιχεία ενώ δεν έχουν ανιχνευθεί έως σήμερα όλα της τα στοιχεία. Χιλιάδες χρόνια τώρα είναι γνωστές οι ευεργετικές ιδιότητες του βασιλικού πολτού. Η αμβροσία στην αρχαία Ελλάδα, η οποία προσέδιδε την «αθανασία» των θεών, περιείχε μεταξύ άλλων και βασιλικό πολτό! Αμέτρητες επιστημονικές μελέτες έχουν γίνει και γίνονται για το βασιλικό πολτό και πολλές θεραπευτικές ιδιότητες καταγράφονται σε ιατρικά περιοδικά. Το γεγονός ότι η εκτροφή της βασίλισσας με περισσότερη ποσότητα βασιλικού πολτού της προσδίδει σημαντικά μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και μεγαλύτερο μέγεθος έστρεψε την επιστημονική έρευνα στις επιδράσεις της στον άνθρωπο.

Έτσι θα αντιμετωπίσετε το αλεργικό σοκ

Το αλλεργικό σοκ είναι μία αντίδραση του οργανισμού μας που θέτει σε άμεσο κίνδυνο την ίδια μας

τη ζωή. Καλό είναι λοιπόν να γνωρίζουμε τα συμπτώματά του, τις πρώτες βοήθειες που μπορούμε να δώσουμε σε κάποιον συνάνθρωπό μας που κινδυνεύει, καθώς και τα φάρμακα που θα χρειαστούμε τη «δύσκολη ώρα». Δυστυχώς, το αλλεργικό σοκ αφορά όλους μας και κυρίως τους μελισσοκόμους, επειδή όλοι μπορεί να εκδηλώσουμε για πρώτη φορά κάποια αλλεργία, χωρίς να γνωρίζουμε ότι είμαστε αλλεργικοί (οι περισσότεροι το μαθαίνουν αφού πρώτα τους συμβεί ένα δυσάρεστο περιστατικό). Μπορεί να μας συμβεί οπουδήποτε και να απειλήσει τη ζωή μας. Μάθετε λοιπόν πώς εκδηλώνεται και πώς πρέπει να το αντιμετωπίσετε.

Άνοιξε η Λεπτοκαρυά

Εδώ και δύο μέρες οι λεπτοκαρυές άνθισαν η σταθερά πρώτη ανθοφορία του έτους, μακάρι να βοήθαγε και ο καιρός ώστε να την δουλέψουν τα μελίσσια μας…

Εχθροί του εγκεφάλου των μελισσών τα φυτοφάρμακα και τα εντομοκτόνα

  Μια ακόμη έρευνα έρχεται να προστεθεί σε προηγούμενες για την αρνητική επίδραση που έχουν τα φυτοφάρμακα και τα εντομοκτόνα στις μέλισσες. Όπως διαπιστώθηκε η οικογένεια των χημικών ουσιών που είναι γνωστή ως νεονικοτινοειδή αλλά και η ουσία κουμαφός (coumaphos) που υπάρχουν στα φυτοφάρμακα και τα εντομοκτόνα προκαλούν βλάβες στον εγκέφαλο των μελισσουργών μελισσών.